Tarta de Oreo

Tarta de Oreo

400ml de nata
300ml de queso filadelfia
1 vaso de leche
2 sobres de cuajada
3 paquetes de oreo
50gr de mantequilla
50gr de azúcar
Unas gotas de vainilla
Separa las galletas del relleno. La parte negra de la galleta se coloca en un recipiente y se machaca para hacer la base. De las galletas machacadas separa una pequeña parte se reserva para decorar la tarta por arriba.

Funde la mantequilla 20 segundos en el microondas y añades a las galletas trituradas. Amasa hasta que esté bien mezclada y añade un pelin de leche para ayudar a asentar la base de galletas. 

Añade al molde la pasta de galletas galletas y haz la base, intentando que quede uniforme por todos lados. Reserva en la nevera. En un cazo añade la nata y el queso de untar.Calienta  a fuego lento y que se deshaga todo luego se le echa lo blanco de las galletas y unas gotas de vainilla

En un vaso de leche Se echan los sobres de cuajada y se disuelve y no queden grumos, lleva a ebullición la nata con el queso y el relleno y añade el vaso de leche con la cuajada. Aparta del fuego deja que se tiemple y añade con cuidado al molde. 

Añade las galletas trituradas por encima. Métela a la nevera mínimo 4 horas y mejor de un día para otro